近日，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出，餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。

特殊时期、关键时刻，习近平总书记再次强调遏制“舌尖上的浪费”，再次强调粮食安全问题，意义极其重大。作为新时代的高校师生员工，我们要深入学习宣传贯彻落实习近平总书记的重要指示，从我做起，厉行节约，让爱粮节粮、拒绝浪费成为自觉习惯，让厉行节约、艰苦奋斗蔚然成风。在此，山东第一医科大学（山东省医学科学院）郑重倡议：

一、承担社会责任，争做厉行节约的宣传者。

“民以食为天，食以粮为先”。近年来，虽然“光盘行动”在各地推行开来，但日常生活中，一些浪费粮食的习惯仍然存在。据统计，我国每年浪费的粮食约3500万吨，这个数字接近中国粮食总产量的6%……粮食安全关乎社会福祉，珍惜粮食，人人有责。无论你的亲朋好友、身边同事，还是用餐场所遇到的陌生朋友，主动为他们节约用餐的行为点赞，对铺张浪费现象提醒、规劝，争做绿色节约消费的传播者。

二、坚持从我做起，争做厉行节约的践行者。

“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰”。勤俭节约是中华民族世代相传的美德，是践行社会主义核心价值观的必然要求。适量饮食更有利于身体健康，无论在家吃饭，外出聚餐，还是取自助、点外卖，把够吃就好作为一种习惯，把“光盘行动”作为一种时尚，合理膳食，拒绝野味，不浪费，不攀比，不炫耀，争做绿色节约消费的实践者。

三、制止铺张浪费，争做厉行节约的监督者。

“浪费可耻、节约为荣”。凝聚你我力量，制止餐饮浪费，守护粮食安全，共同抵制“舌尖上的浪费”，共筑绿色节约消费环境。无论是餐饮企业的行为失范，政府部门的疏于监管，还是消费者中存在的陈规陋习，对违背法律规范和公序良俗的餐饮浪费行为要敢于投诉监督、批评纠正，争做绿色节约消费的监督者。

四、长效推进“光盘行动”，争做节约型校园的推进者。

为改变高等学校食堂餐桌浪费现象，持续推进“光盘行动”，建设节约型校园，教育部早在2013年就决定开展反对餐桌浪费的专项行动。其后，教育部还曾下发通知，要求全国高校针对餐桌浪费问题开展全面自查整改。推行光盘行动，遏制铺张浪费，表面上关乎节约，实则关乎消费观乃至价值观塑造。因此我们山一大人要以上率下，师生同心，持之以恒，久久为功，在更有针对性、操作性、指导性的举措发力下，让厉行节约成为校园风尚，人人争做建设节约型校园的推进者。

“风俗，天下之大事也。”勤俭节约是中华民族传统美德，也是干事创业、兴国兴邦的重要基石。我们人人都行动起来，从珍惜一粒米、一滴水、一度电、一张纸等小事做起，日积月累、成风化人，就能逐渐形成勤俭节约的良好风尚，并使之内化于心、外践于行。

2020年是省委、省政府确定的“重点工作攻坚年”，为推动实施科教融合改革，让我们校（院）广大师生员工以崭新的精神面貌，深入学习宣传贯彻落实习近平总书记的重要指示精神，激发艰苦奋斗的精气神，开源节流、量力而行，精打细算、严格把关，让有限的财力、物力和人力发挥出最大效益，为建设国内领先、国际上有重要影响的应用研究型一流大学而努力奋斗。

山东第一医科大学（山东省医学科学院）

2020年8月19日